Resep Mudah Memasak Ayam Goreng Bawang Putih | Resep Sobat Dapur

Bahan Utama :

• 1 kg ayam
• 2 sendok teh tepung maizena
• 1 butir telur
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak yang banyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

• 6 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• Secukupnya Merica

Cara Memasaknya :

1. Cuci ayam sampai bersih
2. Haluskan bumbu halus
3. Campurkan dalam satu wadah: ayam, bumbu halus, tepung maizena, telur dan tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Diamkan kurang lebih 30 menit
4. Goreng ayam sampai warna keemasan.

Note : Karena mepakai tepung maizena jadi sedikit lengket pas goreng