Resep Cara Memasak Asam Padeh Ikan Tuna

 

Hanya di resep sobat dapur semua bisa memasak dengan mudah dan praktis, apalagi yang sudah berumah tangga wajib bisa memasak untuk pasangan lelaki nya dan bahkan lelaki pun harus bisa memasak. ikuti tutorialnya.

Bahan-bahan

•     1/2 kg ikan tuna

    Bumbu halus :

•     6 butir bawang merah
•     3 butir bawang putih
•     15 buah cabe merah (bs d tambah jika ingin lbh pedas)
•     3 butir kiri
•     1 ruas jahe
•     1 ruas kunyit

     Bumbu tambahan :

•     Air asam jawa atau ganti dg asam kandis
•     1 buah tomat (sy skip krn lg ga ada)

Langkah

1. Tumis bumbu halus, sampai harum
2. Tambahkan air, masak hingga mendidih kemudian masukkan garam dan air asam, cek rasa
3. Masukkan ikan tuna
4. Tambahkan garam, cek rasa.. Masak hingga bumbu meresap