Hanya di resep sobat dapur semua bisa memasak dengan mudah dan praktis, apalagi yang sudah berumah tangga wajib bisa memasak untuk pasangan lelaki nya dan bahkan lelaki pun harus bisa memasak. ikuti tutorialnya.
Bahan-bahan
2 porsi
2 piring Nasi Putih
1 ons Udang kupas
2 butir Telur, di bikin dadar
sejumput Garam
1/2 sachet kecil Kaldu bubuk
1 sachet kecil Pala bubuk (harga 500 rupiah)
1/2 bungkus kecil Terasi (harga 500 rupiah)
3 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
1 buah Cabe Merah besar
Sejumput Lada
Sejumput Ketumbar
1 butir Kemiri
Sepuas jari Lengkuas
Seruas jari Kunyit
12 potong daging Gulai (sisa masak kemarin)
Langkah
Haluskan Bawang Merah + Bawang Putih + Ketumbar + Lada + Kemiri + Cabe Merah + Kunyit + Lengkuas. Tumis Terasi + bumbu halus sampai harum. Masukkan Udang dan sisa daging Gulai. Masak sampai Udang berubah warna. Lalu masukkan Nasi Putih + Garam + Kaldu bubuk + Pala bubuk. Koreksi rasa.
Sajikan hangat dengan pelengkap irisan Telur dadar + irisan Timun + irisan Tomat + Taburan bawang goreng + Kerupuk. Lebih nikmat di tambah Acar mentah.
0 comments